• Quelle: der Daberer das Biohotel

jubel.brunch beim Daberer

Das Slowfood Convivium Alpe Adria und der daberer. das biohotel feiern gemeinsam 40 Jahre Biohotel Daberer in St. Daniel in der 1. Slowfood Travel Region der Welt im Gailtal und Lesachtal mit jubel.brunch und slow.food.markt am 5. Mai 2018.



Jeder ist herzlich Willkommen. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl bitten wir um rasche Anmeldung unter
Info@biohotel-daberer.at  oder Tel. 0043 4718 590

Datum: 5. Mai 2018, 11:00 bis 14:00 Uhr; daberer.das biohotel

Eintritt: € 35,--

Neben den Kärntner Produzenten begrüßen wir 8 Slowfood Produzenten aus dem Friaul:

  • Barbara & Hubert Zankl (Käsehof Zankl / Rohmilch-Kuhkäse)
  • Werner Holzfeind (Wein)
  • Stefan Bachmann (Gemüsehof Kunz / Gemüse und Jungpflanzen)
  • Manuel Ressi (Bärenwirt / Eingekochtes & Eingelegtes)
  • Markus Salcher (Lesachtaler Fleisch / Speck, Wurst und mehr)
  • Angelika und Thomas Matitz (Bäckerei Matitz / Natursauerteigbrot & -gebäck)
  • Herbert Zwischenbrugger (Honig)
  • Eva-Maria Nuart (Käserei Nuart vgl. Hafner / Rohmilch-Schafskäse)
  • Ingeborg Daberer (Gasthof Grünwald / Kärntner Kasnudel)
  • Sepp Brandstätter (Gailtaler Weißer Landmais)
  • Barbara und Josef Warmuth (Gailtaler Almkäse)
  • Klaus Feistritzer (Brauerei Loncium / Bier)
  • Heimo Oberrauner (Zerza Bauer / Erdäpfel)
  • Rosmarie Kranabetter (Kräuterdorf Irschen / Kräutertee)
  • Astrid Zerbst (Rohmilch-Ziegenkäse)
  • Luigi Faleschini (Radic di Mont (Slow Food Presidio)
  • Marco Gattesco (Azienda Lucia Mulatti / Radicchio Rosa di Gorizia (Slow Food Presidio)
  • Manuel Gambon (Pitina Salami (Slow Food Presidio)
  • Luca Petris (Malga Losa / Cuç di Mont formaggio (Slow Food Presidio)
  • San Juri (Forma die Frant (Slow Food Presidio)
  • Christian Siega (Mele antiche del altro Friuli)
  • Claudio Zambon (Cipolla di Cavasso e della Val Cosa (Slow Food Presidio)
  • Gabriela und Mauro Lowenthal (Hotel Park Oasi / Traditionelle Gerichte aus Carnia)

 

 

Termine & Beginnzeiten

Termin