• Zu Gast beim Edelgreißler

    Quelle: Edelgreißler Herwig Ertl
  • Foto: WOLFGANG HUMMER
  • Edelgreißler Herwig Ertl

    Foto: Wolfgang Hummer Quelle: Edelgreißler Herwig Ertl
Zu Gast beim Edelgreißler Edelgreißler Herwig Ertl

Zelebrierter Alpe Adria Slow Food-Genuss

Eine Genussexplosion in Herwig’s Edelgreißlerei

Einkehr beim Edelgreißler Herwig Ertl
Auf einem großen Tisch mitten in der Edelgreißlerei Ertl präsentieren sich die mit Leidenschaft und viel Liebe hergestellten regionalen Slow Food-Produkte aus dem Lesachtal und Gailtal. Dazu gesellt sich eine Selektion von passenden Spezialitäten aus der Alpe-Adria-Region.
Nach einer kurzen Einführung über die Philosophie von Slow Food und den neuen Reiseprogrammen Slow Food Travel kann sich jede/r Teilnehmer/in seine eigene Lieblingskompositionen aus den verschiedenen Zutaten kreieren. Mal ist es das Brot vom Bäckermeister Matitz mit Rohmilchkäse und einem Essigduft, mal das Bauerneis mit Gailtaler Bienenhonig. Das Slow Food-Buffet lässt keine Wünsche offen und so kommt es zu Genussexplosionen der besonderen Art, für die jeder selber verantwortlich wird.

10.01.2019, 14.02.2019
07.03.2019, 28.06.2019
12.07.2019, 09.08.2019
27.09.2019, 04.10.2019

€ 45,-- pro Person

Edelgreißler Herwig Ertl
Herr Herwig Ertl
Adresse
Hauptplatz 19 Kötschach-Mauthen 9640
Email
ertl@herwig-ertl.at
Telefon
+43 4715 246
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