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    Foto: Wolfgang Hummer Quelle: Edelgreißler Herwig Ertl
Edelgreißler Herwig Ertl

Zelebrierter Genuss Slow Food Travel

Edelgreißlerei Ertl

Köstliches Kaleidoskop
Er versammelt nur die Besten um sich. In Gläsern und Tüten, in Dosen und Flaschen. In Herwig Ertls Edelgreißlerei im Herzen von Kötschach sind die herausragendsten Produkte der Alpe-Adria-Region vertreten, insbesondere aus der Slow Food Travel Region. Zum Stöbern, Probieren, Kaufen und Genießen. Doch die aufregendsten Momente sind die, wenn der Edelgreißler seine Gäste um den großen  Tisch in der Mitte versammelt und die Schatztruhe seines „Köstlichsten Ecks Kärntens“ öffnet – dann sind der Kreativität und Kombinierfreude keine Grenzen gesetzt. Von Gailtaler Landmais und Meisterbrot von Matitz bis zu fein Geräuchertem von der Metzgerei Salcher oder vom Lerchenhof, von Gailtaler Almkäse oder cremigem Camemberg vom Käsehof Zankl bis zu Bienenhonig aus Gail- und Lesachtal. Dazu so manche Delikatesse aus Slowenien und dem Friaul. Es darf probiert werden, verkostet und auch gestaunt. Über kleine Geschmacksexplosionen und den unglaublichen Reichtum und die Vielfalt einer Region.

18.01.2018, 08.02.2018, 08.03.2018
13.04.2018, 25.05.2018
08.06.2018
06.07.2018
03.08.2018, 21.08.2018
07.09.2018, 28.09.2018
19.10.2018

€ 45,-- pro Person

Convivium Slow Food Alpe Adria, Edelgreißler Herwig Ertl
Herr Herwig Ertl
Adresse
Hauptplatz 19 Kötschach-Mauthen 9640
Email
ertl@herwig-ertl.at
Telefon
+43 4715 246
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