http://www.genusslust.info/artikel/die-kraft-der-kraeuter/

  • Die Kraft der Kräuter mit Sandra Egartner

    Foto: Wolfgang Hummer Quelle: Das kleine Berghotel
  • Die Kraft der Kräuter mit Sandra Egartner

    Foto: Wolfgang Hummer Quelle: Das kleine Berghotel
  • Die Kraft der Kräuter mit Sandra Egartner

    Foto: Wolfgang Hummer Quelle: Das kleine Berghotel
Die Kraft der Kräuter mit Sandra Egartner
Die Kraft der Kräuter mit Sandra Egartner
Die Kraft der Kräuter mit Sandra Egartner

Die Kraft der Kräuter

Liesing ist ein kleines Dorf mitten im hochgelegenen Lesachtal, dem ganz offiziell „naturbelassensten Tal Europas“. Kein Wunder also, dass Sandra Egarter genau hier nach ihren Schätzen sucht. Die wachsen hier im Wald und auf den Wiesen und entfalten unter den kundigen Händen der TEH-Praktikerin und Kräuterexpertin nicht nur ihren ganzen Duft, sondern auch ihre erstaunliche Heilwirkung. Wenn Sandra Egarter Slow Food Travel Besucher mit auf eine Kräuterwanderung nimmt, dann kommen sie und ihre Gäste mit reicher Ausbeute zurück in ihr „Das kleine Berghotel“ in Liesing. Dort bereitet sie fast das ganze Jahr über Liköre, Tees und Sirupe, Öle und Essige, Würzmischungen und Salze aus ihren Wildkräutern. Was beim Spaziergang bereits über Erkennen, Pflücken und Anwenden der Kräuter erklärt wurde, wird nun gleich in die Tat umgesetzt: Unter fachkundiger Anleitung wird gemeinsam eine köstlich aromatische Wildkräutersuppe zubereitet und auch gleich genüsslich verzehrt.

22.05.2017, 29.05.2017
12.06.2017, 26.06.2017, 03.07.2017
23.08.2017, 04.09.2017, 18.09.2017
02.10.2017, 09.10.2017

 

 

€ 35,- pro Person

Das kleine Berghotel
Frau Sandra Egartner
Adresse
Klebas 7 Liesing 9653
Email
berghotel-lesachtal@aon.at
Telefon
+43 4716 265
Hier klicken