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  • Bärenwirt Manuel Ressi

    Quelle: Bärenwirt Manuel Ressi
  • Bärenwirt in Hemagor

    Quelle: Bärenwirt in Hemagor
Bärenwirt Manuel Ressi Bärenwirt in Hemagor

"Ein Stück vom Glück - Sommer im Glas"

Sommer im Glas

Die Techniken sind uralt, der Geschmack ist unübertroffen. Dem Haltbarmachen von sonnengereiften Früchten, Gemüsen und Kräutern haben sich Manuel und Claudia Ressi in ihrem Bärenwirt in Hermagor - Gault-Millau-Wirtshaus des Jahres 2018 – verschrieben. Das Wissen um die hohe Kunst des Einkochens, Einlegens und Trocknens geben die Beiden nun auch gerne weiter und machen mit ihren Gästen bei köstlichen Kursen in ihrer Schauküche die sommerlichen Aromen winterfest.

05.09.2018
19.09.2018

€ 75,- pro Person

Bärenwirt in Hermagor
Familie Manuel und Claudia Ressi
Adresse
Hauptstraße 17 Hermagor 9620
Email
mail@baerenwirt.info
Telefon
+43 4282 2052
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