• Foto: Thomas Schauer Quelle: Markus Eisner
  • Foto: Mario Pressinger Quelle: Markus Eisner
Markus Eisner Wirtshaus Umadum

Wirtshaus Umadum

Von Rundherum ins Umadum

Das kommt oft vor: befreundete Fischer des Umadum-Wirtes bringen ihren frischen Fang und dann gibt es ein Festmahl in diesem kleinen, aber sehr feinen Restaurant nahe beim Aichwaldsee. 

Panoramaburg mit Kunstarena

Die Burgruine Finkenstein ist nicht nur als Aussichtspunkt eine Besonderheit im Raum Faaker See. In der Burgarena finden im ­Sommer attraktive Konzerte statt.

Umadum ist ein Kärntner Dialektwort und bedeutet „rundherum““. Von Rundherum bezieht der Wirt seine Produkte – aus dem Rosental den Carnia Honig, Kräuter und Salate stammen meist aus dem eigenen Garten, die Fische liefern heimische Züchter und Fleisch wird auch von Genussland Kärnten-Betrieben bezogen. Wirt und Küchenchef Markus Eisner bietet seinen Gästen eine feine, kreative Küche von absolut hoher Qualität. Dazu werden ausgewählte Weine meist aus Österreich empfohlen. 

Sonntag ist Bratentag, im Sommer geben die Kastanienbäume und im Winter die Jaga­stubn eine wohlige Atmosphäre ab.

Autor: Peter Lexe

Öffnungszeiten
Montag, Donnerstag – Samstag
ab 16 Uhr, Sonntag bis 16 Uhr,
Dienstag, Mittwoch Ruhetage.
Mitte Juli – Mitte August täglich abends geöffnet.
Küche:
ab 16 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Bankomat, Kreditkarte
Wirtshaus Umadum
Herr Markus Eisner
Adresse
Aichwaldseestraße 26 Unteraichwald bei Latschach 9582
Email
info@wirtshaus-umadum.at
Telefon
+43 4254 25727
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