• Foto: Josef Trippolt Quelle: Trippolts zum Bären
  • Quelle: Trippolt "Zum Bären"
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Josef Trippolt sen. und Josef Trippolt jun. Josef Trippolt sen. und Josef Trippolt jun. Köstliche Speisen bei den Trippolts in Bad St. Leonhard. Köstliche Speisen bei den Trippolts in Bad St. Leonhard. Köstliche Speisen bei den Trippolts in Bad St. Leonhard. Köstliche Speisen bei den Trippolts in Bad St. Leonhard. Josef Trippolt sen. und Josef Trippolt jun. Köstliche Speisen bei den Trippolts in Bad St. Leonhard.

Trippolt zum Bären

Zeitlos gute Küche

Trippolt, das ist ein Name, der in Kärnten seit Jahrzehnten als Garant für außergewöhnliche Küche steht.

Zu Josef Trippolt hat sich vor Jahren Sohn Seppi gesellt und damit war eine nochmalige Steigerung der Qualität und Kreativität vollzogen. Das spielt sich durch bis heute. Die zwei Bären im Nordosten von Kärnten haben nicht einen Tag an Leidenschaft, Liebe und Demut in ihrer kulinarischen
Berufung eingebüßt. Das alleine ist eine einmalige Geschichte.

 

Schloss der Dichter und Philosophen

Unter den Burgruinen und Schlössern in
der Umgebung der Stadt nimmt das Schloss
Wiesenau einen besonderen Stellenwert ein. Es war in der ersten Hälfte des 19. Jhdt.
Versammlungsort des Wiesenauer
Kreises, zu dem auch der kaiserliche Hofastronom
Tobias Bürg (1766 – 1834) gehörte.

Neben Kochkunst ist den beiden großartigen Köchen ein gewaltiges Wissen über Lebensmittel, Produkte, deren Herkunft und Einsatzmöglichkeit zu eigen. Vieles ist Talent, vieles Erfahrung, das meiste aber ist
hart erarbeitet.

Tisch-, Ess- und Trinkkultur im Wirtshaus „Zum Bären“ sind grandios.
Sympathisch und charmant wird jeder Gast „umworben“.

 

Autor: Peter Lexe



Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag 11 – 14 Uhr,
18 – 21 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Familie Josef sen. und Josef jun. Trippolt
Adresse
Hauptplatz 7 Bad St. Leonhard 9462
Email
office@zumbaeren.at
Telefon
+43 4350 2257
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