• Quelle: Seerestaurant Saag
  • Quelle: Seerestaurant Saag Hubert Wallner
  • Quelle: Seerestaurant Saag
  • Quelle: Seerestaurant Saag
  • Quelle: Seerestaurant Saag
  • Quelle: Seerestaurant Saag
  • Quelle: Seerestaurant Saag
Seerestaurant Saag Seerestaurant Saag Hubert Wallner Seerestaurant Saag Seerestaurant Saag Seerestaurant Saag Seerestaurant Saag Seerestaurant Saag

Seerestaurant Saag

Genuss trifft „saagenhaftes“ Ambiente

Auf den ehrgeizigen Starkoch Hubert Wallner trifft das Attribut „Star“ getrost zu. Binnen kürzester Zeit wurde sein See-Restaurant Saag zu einem kulinarischen Hotspot am Wörthersee.

Dafür wurde er von Gault Millau mit drei Hauben gekrönt. Der junge Wilde hat sich in punkto Küche ganz der Umgebung angepasst.

Sie bezaubert Groß und Klein: Die Thalia,

eines der letzten Schrauben-Dampfschiffe
Europas. 1909 erbaut, 1988 restauriert
wieder in Betrieb genommen, ist es das
Flaggschiff der Wörthersee-Flotte. Ein Traum
der Kindheit geht in Erfüllung, wenn die Thalia elegant über den Wörthersee gleitet.


Er verwendet vornehmlich heimische Produkte und freut sich mit seinen Gästen, wenn die Wörthersee-Fischer ein besonderes Exemplar vorbei bringen.

Seine Kochleidenschaft zergeht auf der Zunge. Eine Offenbarung die Degustationsmenüs.

Zum Beispiel das Olivenölmenü in Kooperation mit den istrischen Produzenen Duilia und Bosiljka Belic. Reinanken oder ein zartes Rinderfilet, ja sogar Schokolade, werden ganz pur mit besten Olivenölen gekrönt.

 

Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger

Öffnungszeiten
Genaue Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte der Homepage.

Zahlungsmöglichkeiten
Bankomat, Kreditkarten
Seerestaurant Saag
Herr Hubert Wallner
Adresse
Saag 11 Techelsberg 9212
Email
office@saag-ja.at
Telefon
+43 4272 43501
Hier klicken