• Quelle: Landgasthof Neugebauer
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Landgasthof Neugebauer Landgasthof Neugebauer Landgasthof Neugebauer

Landgasthof Neugebauer

Zwei Damen am Herd

Der Löllinger Graben ist etwas abgelegen, im gemütlichen Gasthaus Neugebauer wird man für die Anreise kulinarisch belohnt.

Die Küchenchefinnen Franziska und Stefanie verwöhnen ihre Gäste mit Kärntner Schmankerln und Geflügelspezialitäten. Ihre Back- und Brathendeln sind legendär, mitunter sind sie mediterran aufgepeppt.

Kärntner Laxn, Karpfen und Saiblingskaviar kommen aus Naturgewässern. Wunderbar ist der Kärntner Laxn mit Spaghetti, Saiblingskaviar und Steinpilzen.

Harrer und der Dalai Lama 

Im Heinrich Harrer-Museum in Hüttenberg findet man faszinierende Ausstellungstücke, die vom berühmten Tibetforscher, seinen Reisen und Expeditionen erzählen. Zur Tibetabteilung gehört ein buddhistischer Gebetsraum, der vom Dalai Lama persönlich geweiht wurde. 

 

Wenn der Winter in den Graben zieht, wird der Karpfen auf allerfeinste Art zubereitet: Entweder in Folie gedämpft oder gebacken. Manchmal gibt es gekochte Kalbszunge oder Blutwurst mit Apfelmus.

 

Wer noch für Süßes Platz hat, voila: die Heinrich Harrer-Torte, benannt nach dem Tibetforscher und Freund des Dalai Lama. 

 

Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger

Öffnungszeiten
9 – 24 Uhr, Montag Ruhetag
Küche: 11.30 – 21 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Bankomat, Visa, Mastercard, Diners
Landgasthof Neugebauer
Familie Neugebauer
Adresse
Graben 6 Lölling 9335
Email
neugebauer@loelling.at
Telefon
+43 4263 407
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