Hübelbauer

Jause aus dem Bilderbuch

Am schmucken Bauernhof ober Bad Kleinkirchheim bekommt man eine Jause wie im Bilderbuch: Speck, Liptauer, Käse, Hauswürstl, Geselchtes und Geräuchertes.


Dazu trinkt man frische Milch oder kühlen Most. Eine Besonderheit zu Ostern ist der Kärntner Reindling mit gefüllter Mohnbutter. Beim Hübelbauer kann man diese auf Bestellung das ganze Jahr über kaufen.

Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger