Frierss

Im Feinen Haus ist es wirklich fein.

Fein ist die Gourmet-Ecke, wo Haubenkoch Stefan Lastin seine Kreativität ausspielt, fein ist das abwechslungsreiche Mittagsmenü und sehr fein ist die Genuss-Theke, wo man das Beste vom Besten an Wurst, Käse, Ölen, Salzen, Essigspezialitäten und Halbfertigprodukten mit nach Hause nehmen kann.

Vor allem Business-Gäste erfreuen sich zu Mittag zum Beispiel an Picatta Milanese, geschmorten Schweinebackerln mit Bohnen und Puree, Faschiertem Braten mit Zwiebelstampf oder mediterranem Gemüsegröstl.

Am Nachmittag gibt es Kärntner Tapas (genannt Happas) für den kleinen Hunger.

Am Abend geigt Lastin dann in der Gourmet-Ecke in den höchsten Tönen auf. Dass vor allem die Fleisch-Qualität vom Feinsten ist, versteht sich von selbst. Lastin ist aber auch ein Meister in der Zubereitung heimischer Fische.

Die gut sortierte Weinkarte birgt einiges an wohlfeilen Überraschungen.

Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger

Öffnungszeiten
Montag – Samstag 8 – 24 Uhr,
Mittagstisch 11.30 – 14 Uhr
Abendkarte 18 – 21 Uhr