• Haubenkoch Stefan Lastin

    Foto: Franz GERDL
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  • Quelle: Frierss Feines Haus
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Haubenkoch Stefan Lastin Frierss Feines Haus Frierss Feines Haus Frierss Feines Haus

Frierss

Feines Essen in diesem Haus

Im Feinen Haus ist es wirklich fein.

Fein ist die Gourmet-Ecke, wo Haubenkoch Stefan Lastin seine Kreativität ausspielt, fein ist das abwechslungsreiche Mittagsmenü und sehr fein ist die Genuss-Theke, wo man das Beste vom Besten an Wurst, Käse, Ölen, Salzen, Essigspezialitäten und Halbfertigprodukten mit nach Hause nehmen kann.

Heiter durch die Altstadt

Der Spaziergang durch die Altstadt von Villach
ist etwas Besonderes für Familien, weil
er humorvoll gestaltet ist – wie man es von
den Villachern gewohnt ist. Der Rundgang
durch Gässchen, über Plätze und an Sehenswürdigkeiten vorbei ist familiengerecht
gestaltet, so dass er auch für die Kleinen
spannend ist.

Vor allem Business-Gäste erfreuen sich zu Mittag zum Beispiel an Picatta Milanese, geschmorten Schweinebackerln mit Bohnen und Puree, Faschiertem Braten mit Zwiebelstampf oder mediterranem Gemüsegröstl.

Am Nachmittag gibt es Kärntner Tapas (genannt Happas) für den kleinen Hunger.

Am Abend geigt Lastin dann in der Gourmet-Ecke in den höchsten Tönen auf. Dass vor allem die Fleisch-Qualität vom Feinsten ist, versteht sich von selbst. Lastin ist aber auch ein Meister in der Zubereitung heimischer Fische.

Die gut sortierte Weinkarte birgt einiges an wohlfeilen Überraschungen.

Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger

Öffnungszeiten
Montag – Samstag 8 – 24 Uhr,
Mittagstisch 11.30 – 14 Uhr
Abendkarte 18 – 21 Uhr

Adresse
Gewerbezeile 2a Villach 9500
Email
info@feines-haus.at
Telefon
+43 4242 304045
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