• Quelle: Familie Sicher
  • Quelle: Sicher
  • Quelle: Sicher
Blick in den sonnigen Gastgarten des Restaurants Sicher Saiblingsröllchen mit Sicher Saiblingskaviar und Fenchelrisotto Tartare vom Räuchersaibling mit Sicher Saiblingskaviar

Fischrestaurant Sicher

Sicher ein Genuss

Sicher ist, dass der Sicher in Tainach das beste Fischlokal Österreichs ist.

Die drei Hauben von Restaurant-Guide Gault Millau haben die Sicher-Brüder Michael und Wolfgang schon gepachtet. Ein sicheres Zeichen für beständige Qualität.

 

Golf mit Karawankenblick

Der Golfpark Klopeiner See-Südkärnten
gehört zu den schönsten Kärntens. Er gehört
zu den wenigen Familien-Golfplätzen Kärntens.
Hier wird schon den kleinen Sportlern
große Aufmerksamkeit gewidmet. Es gibt
eigene Ausbildungscamps und Trainingslager
für Kinder und Jugendliche

Michael Sicher zaubert aus den Produkten der heimischen Bio-Landwirtschaft – neben Fischen, Flusskrebsen, Wachteln, Perlhühnern über 200 Kräuterarten und Gemüse – unbeschreibliche Kreationen mit kreativem Pfiff.

Im sauberen Quellwasser züchtet die Familie Saiblinge und Forellen und gewinnt daraus den kostbaren Saiblingskaviar, der in Gourmetrestaurants begehrt ist.
Herausragend sind die kross gebackenen Saiblings-Babys, Bachkrebsencarpaccio, kaltgeräucherte Seeforellen mit Saiblingskaviar.

An heißen Sommertagen ist die schattige Terrasse ein Ort zum Durchatmen. etb

Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger

 

 

Öffnungszeiten
11.30 – 14 Uhr, 18 – 21.30 Uhr.
Sonntag, Montag, Dienstag Ruhetage. Im Juli, August und Dezember Dienstag bis Samstag geöffnet.
Küche:
11 – 14.30, 18 – 21.30 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Fischrestaurant Sicher
Familie Sicher
Adresse
Mühlenweg 2 Tainach 9121
Email
office@sicherrestaurant.at
Telefon
+43 4239 2638
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