• Drage Rubins Erlebniskuchl

    Quelle: Drage Rubins Erlebniskuchl
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Drage Rubins Erlebniskuchl Drage Rubins Erlebniskuchl Drage Rubins Erlebniskuchl

Drage Rubins Erlebniskuchl

Ein Erlebnis, diese Kuchl

Seit einem Jahr hat das junge, ambitionierte Ehepaar Rubin das Wirtshaus Drage übernommen.
Das Wirtshaus wurde nicht nur stilvoll behübscht, in die Küche ist ein frischer Wind gezogen.


Martin Mathias Rubin kreiert ausgefallene Geschmackskompositionen und was auf den Tisch kommt, ist auch ein Augenschmaus.

Wo nicht nur Römer baden


Das Römerbad in Bad Kleinkirchheim ist Tummelplatz für die ganze Familie.
Zahlreiche Saunen, Dampfbäder, Massagen, Schönheitsanwendungen tragen zu einem entspannenden Wellnesstag bei.

Einfach ein Erlebnis, diese Kuchl. „Gans anders“ ist das „Ganslmenü“ im Herbst. Da wird die Gänsenkeule mit Kardamom gewürzt. Zur zart gebratenenen Gänseleber gibt es gegrillten Reindling und das Lammfaschierte wird in Bric-Teig gewickelt.

Interessant die Komposition von Zander und Trüffelsauce. Das Kalbs-Wiener-Schnitzerl beweist, dass hier ein Könner am Werk ist. Mutter hätte es nicht besser machen können.

 

Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger

Kontakt:
Drage Rubins Erlebniskuchl

Rottensteiner Weg 1
9546 Bad Kleinkirchheim
T +43 664 4242426
E erlebniskuchl@drage.at
www.drage.at

Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag
12 – 14, 16 – 22 Uhr.
Küche:
11.30 – 14, 17.30 – 21 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
Bankomat, Visa, Diners,
American Express, Mastercard