• Käsehof Zankl

    Foto: Daniel Gollner
  • Lesachtaler Mühlen

    Foto: Daniel Gollner
  • Gailtaler Landmais

    Foto: Daniel Gollner
  • Gailtaler Landmais

    Foto: Daniel Gollner
  • Slow Food Travel Frühstück

    Foto: Puch Johannes Quelle: www.johannespuch.at
Käsehof Zankl Lesachtaler Mühlen Gailtaler Landmais Gailtaler Landmais Slow Food Travel Frühstück

Slow Food Travel Kärnten

Reisen zum Ursprung des guten Geschmacks

Die weltweit erste Slow Food Travel Region entsteht in Kärnten.

Es ist eine Reise hinein in die Täler, zu ihren Menschen und Geschmäckern. Eine Reise zu den traditionellen Lebensmittelproduzenten und ihrem überlieferten Wissen und altem Handwerk. Brot backen, Käse produzieren, Bier brauen, bei der Herstellung von Gailtaler Speck dabei sein, sehen wie Imkerei funktioniert.

Slow Food Travel Kärnten heißt aktive Teilnahme, Wissensvermittlung und gute, saubere und faire Produkte aus der Landwirtschaft.


Über Kochkurse, Betriebsführungen und die Mitarbeit bei der Lebensmittel- und Getränkeproduktion wird eine Brücke zwischen Gast und Region gebaut und Verständnis für das Erhaltenswerte geschaffen.
Es geht um die Sehnsucht nach dem Ursprünglichen.
Mit unserem reichhaltigen Angebot an regionalen, handwerklich hergestellten Lebensmitteln im Gailtal und
Lesachtal können wir sie unseren Gästen mehrfach erfüllen.

ARGE Betriebskooperation Slow Food Travel Alpe Adria
Adresse
Wulfeniaplatz 1
Email
info@nlw.at
Telefon
+43 4282 31310